Se fierb taieteii in apa cu sare 3 minute,se scurg,se lasa la racit.
Pieptul de pui il prajim putin intr-o tigaie pana se rumeneste(se poate folosi chiar si carnea de pui-piept,pulpe fara os-din supa de pui).
Se pune de-o parte.
Intr-o tigaie mai mare calim putin ceapa si usturoiul in 2 linguri de ulei pana devin translucide.
Adaugam ardeiul si morcovul,prajim 2-3 min,adaugam carnea mai lasam 2-3 min,adaugam supa de pui,celeri,sosul de soia si germenii si lasam la innabusit cca.7-8 min.
Saram,piperam dupa gust si adaugam taieteii de orez.
Se serveste cu sos de soia si sos picant(hot chili sos).
O mancare usoara si sanatoasa.
Pofta buna!
