AluatIntai se amesteca margarina cu zaharul si un ou apoi se pune faina si apa. Se foloseste 2 treimi din aluat pentru a face o foaie ce se pune si pe margini (400 gr aluat) si 200 se lasa pentru foaia de sus.
Se coace intr-o tava rotunde de diametru 20 cm.
Pe foaie se pune intai pesmetul apoi stafidele si deasupra merele amestecate cu zahar.
La sfarsit se pune foaia de aluat si se taie putin deasupra .
Se coace 1 ora la temperatura de 170C.
Pofta buna
