Se taie dovleceii si telina in forma de cubulete mici, apoi se calesc in tigaie fara a pune ulei. Dovlecelul se rumeneste putin pe ambele parti, apoi se adauga 2 linguri de ulei de masline si mixul de legume fierte si cimbru. Se acopera cu un capac si se lasa la foc mic pana ce se inmoaie putin. Nu e nevoie de adaos de apa, dovlecelul si legumele vor lasa apa lor. Cand dovlecelul este suficient de moale se toarna lintea deasupra (fiarta si scursa de apa in prealabil).
Se condimenteaza dupa gust.
Se pot pune frunze de patrunjel sau marar deasupra.
Noi am servit tocanita cu papanasi (voi posta si reteta mea de papanasi in curand...)
