Pentru o zi special, cu mult dragoste :)1)Bate bine ou le cu zah rul. Adaug f ina, praful de copt si cacao. Amestec bine cu telul.2) Unge o form de tort rotund sau in form de inimioar cu unt si tapeteaz cu f in, toarn blatul si d la copt pt. 40 min. la 180 C.3)Pt. crem :Descongeleaz fructele, toarn laptele si laptele condensat peste ele.
Cu ajutorul blenderului, redu totul la piure.
Pune foile de gelatin la inmuiat 2 min. in ap rece ; stoarce-le bine si pune-le la topit pe baie de aburi, amestec nd incontinu. Toarn peste fructe.
Bate smantana frisc tare si toarn peste preparatul anterior.4) Taie tortul pe jum tate si umple cu jum tate din cantitatea de crem ; recompune si acoper cu restul.
D tortul la rece.
Pt. decor:Se poate orna cu frisc in care sa pus putin sirop de fructe rosii (pt. culoare) perle de zah r si scrie mesaje de dragoste cu top de ciocolat .
V dorim un St. Valentines super in love :))
