Ciupercile se curata, se pastreaza piciorusele care se toaca . Se calesc piciorusele cu ceapa in ulei de masline.
Se adauga la sfarsit si putin usturoi si patrunjel tocat. Eu am taiat in fiecare ciuperca 1 catel de usturoi. Pentru cine doreste se poate adauga orez fiert si pasta de rosii in umplutura.
Pune ciupercile in tava. Umple-le si adauga un strop de ulei de masline.
Daca iti place dovleacul, pune si cateva felii in tava, se vor coace si iau savoarea sucului lasat de ciuperci.
Coace in cuptor preincalzit pana se fac. Presara patrunjel vede la servire.
Serveste cu salata verde si cu rosii. Cui nu-i place dovleacul poate servi cu piure de cartofi, fasole scazuta.
NOTAPentru reteta obisnuita poti adauga niste carnat tocat in umplutura cu orez.
