1. Apa se pune sa fiarba si cand clocoteste se ia de pe foc si se scufunda cepele. Se lasa cca 7-10 minute, dupa care se scot si se scobesc cu o lingurita sau un cutitas (eu am folosit lingurita).2. Se lasa doar 2-3 camasi ale cepei, se presara cu putina sare si se aseaza cu gura in jos pe un platou.3. Intre timp pregatesti umplutura: - Se fierbe separat orezul. - Se adauga patrunjelul tocat, sare, piper, condimente si se amesteca bine. - Se pune cite 1 lingura de orez in cepe. - Se pun cepele pe o tava de copt unsa cu putin ulei, se stropesc cepele cu cite o lingurita de ulei, se toarna sucul de rosii deasupra si se da la cuptor pentru 25 minute. - Scoateti cepele din cuptor si serviti cu placere !!! Noi am servit alaturi de peste prajit si muraturi.