Se pare c vara sa instalat bine si nu vrea s treac pe la noi... acest desert il preg tesc in zilele mai reci, atunci cand nu am de gand s ies nic ieri...este r sf t pur:) dup un pranz la fel de yummy:)) nu l-am f cut de mult pan mi-am amintit de el.
Pentru 6 persoane :1) Intr-un bol pune stafidele cu alcoolul.
Intre timp spal merele, decojeste-le si taiele cubulete ; stropeste-le cu sucul de l maie si pune intr-o form pentru cuptor.
Pune stafidele deasupra.2) Separat amestec ou le cu zah rul si coaja de l maie, adaug laptele, smantana si amestec bine.3) Toarn preparatul peste mere si d la gratinat la 180 C circa de 40 min.
Scoate .
Bate albusele, adaug zah rul si bate bine.
Dispune albusele deasupra budinci, dac v place puteti face gr m joare cu lingura sau spritul.
D din nou la cuptor la 180 C circa 20 min.
Decoreaz si serveste imediat.
Poft bun !www.cozinhaderamona.blogspot.com
