Puneti separat, in boluri mici: nuca de cocos, fistic maruntit, migdale macinate, cacao pudra, etc. Amestecati intr-un bol mai mare nuca de cocos si zaharul pudra, apoi inglobati ricotta usor batuta si omogenizati bine pana ce rezulta o compozitie compacta. Modelati bilute de marimea unei castane mai mari si tavaliti-le prin nuca de cocos (poate fi si colorata), fistic maruntit, migdale macinate, cacao pudra cernuta, etc, dupa dorinta. Asezati-le in forme mici de hartie si dati la rece pentru 1 ora inainte de a le servi.
Puneti separat, in boluri mici: nuca de cocos, fistic maruntit, migdale macinate, cacao pudra, etc. Amestecati intr-un bol mai mare nuca de cocos si zaharul pudra, apoi inglobati ricotta usor batuta si omogenizati bine pana ce rezulta o compozitie compacta. Modelati bilute de marimea unei castane mai mari si tavaliti-le prin nuca de cocos (poate fi si colorata), fistic maruntit, migdale macinate, cacao pudra cernuta, etc, dupa dorinta. Asezati-le in forme mici de hartie si dati la rece pentru 1 ora inainte de a le servi. Pot fi pastrate in frigider atata timp cat ricotta este in termenul de valabilitate. Pentru servit: folositi forme mici de hartie pentru bomboane.
Mingiute cu Nuca de Cocos si Ricotta
Detalii Mingiute cu Nuca de Cocos si Ricotta
Ingrediente:
Pentru o portie (30-35 buc): -100 g nuca de cocos -100 g ricotta -80-100 g zahar pudra, dupa gust Pentru ornat: -dupa dorinta se poate folosi: nuca de cocos, fistic maruntit, migdale macinate, cacao pudra
