Se inmoaie lintea 2-3 ore in apa rece.
Se caleste ceapa taiata in ulei, apoi se adauga costita sau baconul. Eu am pus si o fasie de telina si 2 morcovi. Cand ceapa se aureste, adaugati o lingurita de curry si putin lapte de cocos.
Se continua calirea, se adauga rosiile sau pasta de tomate, restul de curry, amestecati si adaugati lintea scursa de apa.
Lasati pe foc mic pana se fierbe, cam 1 ora, adaugand cate putina apa.
Potriviti dupa gust cu sare, sos de soia, ce mai doriti.
