Se pun pastele la fiert conform instructiunilor de pe pachet. Ciupercile se spala, se feliaza si se pun la calit in putin ulei de masline. Se adauga sunca maruntita, smantana pentru gatit in care, in prealabil s-au topit triunghiurile de branza, si usturoiul granule. Se condimenteaza dupa gust. Dupa 10-15 minute sa ia de pe foc si se serveste cu pastele fierte si parmezan presarat deasupra. Pofta buna!