Intindem foaia de aluat toata odata. Taiem feliute salamul si branza. Prima data se unge foaia cu bulionul, dupa care se adauga salamul si branza pe toata suprafata aluatului, se ruleaza ca un salam, dupa care taiem felii groase de 2-3 cm,aceste felii le asezam intr-o tava rotunda in prealabil invelita cu hartie de cuptor umezita. Se aseaza una langa alta in cerc obtinand astfel forma unei flori. Ungem cu oul batut si dam la cuptorul incins la 180 de grade timp de 20 min. Este o reteta simpla si foarte aspectuoasa. Pofta buna!