Faceti clatitele amestecand ingredientele si obtinand o compozitie de consistenta unei smanatne groase. Prajiti cate un polonic, pe amblele parti, scoateti-le..lasati-le la racorit si apoi umpleti-le.
Pentru umplutura amestecati branza cu zaharul, esenta de rom, stafidele inmuiate in rom. Omogenizati si obtineti o pasta spumoasa. Umpleti cu ea clatitele apoi le rulati sau impaturiti. Consumati-le alaturi de niste nuci tocate grosier si dulce de leche la discretie.
Pofta buna!
