Rasolul de porc se spala, se curata si se pune la fiert pana ii luam spuma.
Varza se toaca fideluta sau daca va este greu puteti sa o dati pe razatoarea mare (eu asa am facut). Ceapa, rosiile si ardeiul se toaca in bucati mai maricele.
Intr-o tava se aseaza toate ingredientele, adaugam si rasolul de porc, 2-3 linguri de ulei si 1-2 cani de apa (in functie de marimea tavii).
Introducem la cuptor tava pana se rumeneste varza. Inainte cu 10 minute de a scoate tava din cuptor adaugam foile de dafin, cimbrul, piperul si sarea.
In mod obisnuit varza poate fi servita cu mamaliguta calda si ardei iute.
