Albusurile se bat spuma tare + zahar si esenta vanilie. Galbenusurile se freaca bine cu uleiul si apoi se adauga peste albusuri amestecand usor cu o spatula. Se adauga apoi faina, praful de copt si putina sare daca nu am pus in albusuri cand le-am batut. Se tapeteaza o tava cu unt si hartie de copt si se toarna compozitia. deasupra se aseaza visinele stoarse si date prin putina faina.
Pofta buna!
