Se fierb taiteii in apa cu putina sare. Se amesteca budinca cu laptele, zaharul si untul, apoi se adauga branza de vaci, stafidele, fructele taiate bucatele si 1 ou. Peste compozitie se pun taiteii si se amesteca bine. Intr-o tava unsa bine cu ulei se presara pesmet si se adauga compozitia peste care se toarna 3 oua batute bine. Se lasa la cuptor pentru 40-50 minute (la foc incet).