Cartofii se curata si se fierb apoi se sfarma cu furculita.morcovul se curata si se pune la fiert apoi se sfarma.
Intr-un bol punem cartofii,branza,ouale,sare,piper,morcovul,faina,pesmet,patrunjel si amestecam.
Se formeaza bilute care se turtesc un pic in palma,apoi se prajesc in ulei incins cateva min pe o parte si alta.
