Se amesteca ingredientele solide si cele lichide separat, apoi ultimele se pun peste primele si se omogenizeaza bine. Se pune aluat in fiecare forma de muffins, se presara cocos si se lasa in cuptor cca. 30 min la foc potrivit (se face testul cu scobitoarea).

Pofta buna!Reteta am luat-o de pe http://www.lauraadamache.ro/ .