Se freaca untul cu zaharul, apoi se adauga galbenusurile pe rand si albusurile spuma batute cu zaharul vanilat. Apoi se adauga faina in ploaie, amestecata cu praful de copt. la sfarsit dupa ce toate ingredientele au fost omogenizate se adauga dupa preferinta stafide, nuci sau fructe. Se pot turna in forme sau intr-o formade chec tapetata. Se tin la cuptor preincalzit aprox 20min la foc mediu. Pofta buna!