Taiati legumele marunt si le caliti cateva minute in uleiul incins.
Adaugati bucatile de pui spalate si uscate cu prosoape de hartie si le caliti si pe ele 2 minute.
Adaugati jumatate de cescuta de apa si puneti un capac pe oala. Lasati 10 minute.
Dupa cele 10 minute adaugati boiaua, jumatate din patrunjel, condimentele ( knorr, delikat daca folositi sau alt condiment de pui pt supa ) si 2 litri de apa si lasati sa fiarba acoperit cu un capac pe jumatate timp de 30 de minute. Amestecati galbenusurile cu smantana intr-un castron si turnati 2 polonice din ciorba fierbinte. Amestecati bine si turnati totul inapoi in oala. Potriviti de sare si piper si adaugati otetul. Tocati restul de patrunjel marunt si adaugati-l in ciorba si luati oala de pe foc.
Serviti cu ardei iute.
