Se fierb pastele dupa instrunctiunile de pe pachet. Eu am folosit fussili, dar se pot folosi orice tip de paste scurte. Intre timp, intr-o alta oala/tigaie, se pun condimentele, usturoiul si rosile si se lasa sa fiarba cam 4-5minute (atentie sa nu scada prea mult). Optional pentru cine ii place se poate adauga putin chilli sau paprika.

Cand sosul e gata, sigur au fiert si pastele. Le amestecam si punem intr-o tava termorezistenta sau o tava mai micuta (a mea cred ca are 10/20). Deasupra se rade cascavalul si se da la cuptor pana se topeste cascavalul, intre 5 si 10 minute in functie de tipul folosit. daca nu se tine post se poate folosi si alt tip de branza gen mozzarela sau parmezan.

Si gata! Serviti si va bucurati de o masa delicioasa si rapida!Sa aveti pofta!