Se spala dovlecelul, se taie pe lung si se inlatura mijocul (zona cu seminte); se pune o felie suptire de sunculita taraneasca, apoi adaugam branza dulce cu putina sare si parfumata cu usturoi si marar, se rade casavalul deasupra si de baga la cuptorul incins 15 minute, in fuctie de cuptorul dumneavoastra.
Aceasta reteta se poate face fara sunca (destinata persoanelor lacto-vegetariene sau celor care au probleme de sanatate).
Pasta de branza se poate combina, cu marar, patrunjel, oregano, usturoi sau nuca, eventual ceva piper proaspat macinat sau nucsoara.
Pofta buna!
