Biscuitii se sfarama cu ajutorul robotului de bucatarie si se amesteca cu crema de branza.
Ce am facut in plus? Am scurs visinele cu ajutorul unei site si am pus cate o visina in mijlocul fiecarei bile. Apoi, am introdus bilele la congelator pentru 30 de minute.
Intre timp, topim cele trei ciocolate intr-o craticioara. Amestecam continuu pana ele se topesc definitiv si lasam compozitia obtinuta la racit.
Dupa ce au trecut si cele 30 de minute, putem sa glazuram bilele.
Cu ajutorul unei lingurite, scufundam bilele in ciocolata, le invartim pentru a le glazura pe toate partile si apoi le scoatem pe o tava pe care am asezat in prealabil hartie de copt.
Le ornam cu nuca de cocos rasa si le bagam din nou la frigider pentru cateva ore sau la congelator pentru jumatate de ora-o ora.
Acum nu va mai ramane decat sa va bucurati de ele din plin! Spor la savurat, dragilor!Mai multe retete, pe http://saltnsasha.wordpress.com.
