1.

Amestecati faina, sarea, zaharul,coaja de portocala si drojdia,apoi turnati treptat apa calduta.

Framantati pentru a obtine un aluat omogen.2.

Adaugati uleiul si framantati pana ce aluatul nu mai este lipicios.

Acoperiti cu un prosop si lasati-l la crescut ~ 1 ora.3.

Pe masa unsa cu ulei,framantati din nou aluatul,apoi intindeti-l.

Grosimea aluatului intins sa fie de ~ 1 cm4.

Decupati forme rotunde cu ajutorul unei forme sau a unui pahar.

Lasati gogosile inca 10 minute la crescut inainte de a le praji.5.

Prajiti-le in baie de ulei la foc mic,apoi scoteti-le pe o farfurie pe care ati asezat servete de hartie pentru a absoarbe excesul de ulei.

Sa aveti pofta!