Mar copt, umplut cu castane fierte, goji si stafide

Spalati merele, le scobiti cu ajutorul unui cutit si cu o lingura. In orificiul format, strecurati, in fiecare mar, doua castane, 3 stafide si 4 fructe de goji; adaugati o jumatate de lingurita de scortisoara si o jumatate de lingura de zahar brun.

Asezati merele intr-un vas termorezistent acoperit si le puneti la cuptor la 200 de grade pentru 30 de minute. Le lasati sa povesteasca intre ele, inca 5 minute, dupa ce s-a oprit cuptorul, apoi, le scoateti din vas, le asezati in bolul pentru desert, adaugati cate o lingurita de miere peste fiecare mar, un praf de scortisoara si cateva frunze de menta.