Amestecam ingredientele uscate bine cu un tel. Separat amestecam ingredientele lichide:laptele batut, ouale si untul topit.
Punem compozitia lichida peste cea uscata si amestecam pana la omogenizare.
Incalzim bine o tigaie non-aderenta, o ungem cu putin ulei si pune 3/4 polonic din compozotie pe care o nivelam cu o lingura. Le intoarcem cand vedem bule mici care se sparg.
Mie mi-au iesit cam 12 clatite.
Se servesc cu gem/miere/lapte.
Pofta buna! :)
