Pentru a prepara blatul vom mixa bine ouale cu un praf de sare si vom adauga treptat zaharul.
Cand compozitia si-a triplat volumul,vom adauga uleiul,esenta de vanilie si colorantul.
La final adaugam faina cernuta si amestecam usor cu o spatula de silicon. Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si o introducem in cuptorul preincalzit timp de 30-35 minute la foc potrivit. Cat timp blatul este la cuptor,vom pregati o crema de vanilie. Pentru asamblarea prajiturii,vom taia blatul bine racit cu un inel decupator,apoi folosindu-ne de pos vom decora cu crema. La final,vom orna cu jeleuri maruntite si visine trase in ciocolata.
