Se condimenteaza cu sare si piper mini fileurile de pui.
Apoi se invelesc cu grija in sunca afumata.
Intr-un castron se bat 2 oua cu sare si cu o lingurita de faina.
Rulourile invelite in sunca se tavalesc prin oua batut si pesmet. Se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei incins.
