Punem intr i cratita ulei sa se incalzeasca si sotam ceapa, morcov si usturoi. Adaugam carnea tocata si sotam pentru cateva minute amestecand mereu. Adaugam rosiile si pasta tomate, sare, piper si putina apa si fierbem la foc mediu pentru 30 de minute. In alta cratita punem apa cu sare si punem la fiert. Adaugam macaroanelesi fierbem 9-12 minute. Amestecam macaroanele cu sos si cascaval ras