Se spala dovlecii; se taie un capac si se indeparteaza semintele.

In fiecare dovleac se pune cate o lingura de miere si se presara putina scortisoara.

Se incalzeste laptele usor impreuna cu semintele din pastaia de vanilie, zaharul, coniacul si batonul de scortisoara.

Se bat bine ouale si se amesteca treptat cu laptele caldut.

Compozitia obtinuta se toarna in dovlecii tapetati cu miere si scortisoara.

Se dau dovlecii la cupor pentru 25-30 de minute.

Dupa ce s-a copt crema, se presara deasupra in fiecare dovleac cate o lingurita de zahar si se arde cu torta.

Pofta buna !