Se spala si se curata legumele. In oala pentru ciorba (capacitate 4 litri), se calesc mai intai, in putin ulei infierbantat, ceapa alba tocata marunt, prazul si ardeiul taiate cubulete, morcovul dat pe razatoarea mare. Se adauga sare dupa gust si rosiile cubulete, se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba cam 20 de minute.
Apoi se adauga si fasolea verde la conserva, care e deja fiarta, se mai lasa sa fiarba cam 10 minute.
Cand este aproape gata, se acreste zeama de varza, dupa gust, eu pun cam o cana.
Se ia focul si se adauga verdeturile tocate marunt.
Timp de pregatire: 10 minTimp de gatire: 45 minPortii: 8Pofta Buna!Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/02/ciorba-de-fasole-verde-acrita-cu-zeama.html
