Se prepara aluatul amestecand berea cu oul batut si faina. Se spala pestele, se taie felii, se sareaza si se da prin aluat. Aluatul trebuie sa fie mai gros ca sa ramana pe peste.
Se prajeste, intai cu pielea in jos, iar dupa ce prinde nuanta aurie, se poate intoarce pe partea cealalta.
Se decoreaza cu rosioare cherry. Se serveste cu lamaie si portocala, alaturi de mamaliga.
Timp de pregatire: 10 minTimp de gatire: 30 minPortii: 4Pofta Buna!Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/02/file-de-crap-in-aluat-de-bere-cu.html
