Va e dor de mare? Cu aceasta reteta, orice copilas va deveni...bucataras.
Se pune laptele la fiert, se adauga zaharul, iar cand clocoteste, se toarna in ploaie grisul,se da focul la mic, amestecind continuu pentru a nu se crea cocoloase. Se lasa pe foc 15 minute. La sfarsit, se adauga in compozitie untul si coaja de lamaie.
Trebuie sa va iasa o compozitie mai consistenta (va vor spune copilasii, ei stiu de la nisip si apa). Formele de nisip se spala bine, se sterg si se ung cu unt. Noi am avut ratusca, calut de mare, crabi, peste, steluta, broasca testoasa. Cu o lingura se umplu formele cu laptele cu gris si se niveleaza.
Se lasa compozitia sa se aseze in forme si apoi se rastoarna, cu grija, pe farfurie. Se poate orna, dupa preferinta, cu ciocolata, bomboane, jeleuri, fructe.
