Spalam bine ciupercutele si le rupem coditele,apoi le stropim cu zeama de lamaie .

Dam pe razatoare branza pe care o amestecam cu carnea tocata si condimentele.

Umplem ciupercutele cu compozitia rezultata si le dam la cuptor la foc potrivit.

Cand sunt aproape gata presaram branza deasupra.