reteta-mama era cu hribi si pecie [ adica carne afumata de casa ], eu doar am,, auzit-o la tv, si am preparat-o cum mi-o amintesc .
Se prepara rapid in max. 20 min .1. legumele se curata si se spala . 2. ceapa taiata marunt, carnea taiata fasii si ardeiul taiat patrate se calesc usor in ulei, se aduga 3 l apa, ciupercile si usturoiul taiate felii . 3. oul se bate cu o furculita si se amesteca cu mustar si smantana, se adauga zeama calduta si se amesteca sa nu se,, stranga . se pune peste restul de supa .4. se acreste dupa gust cu zeama de lamaie si se serveste cu patrunjel verde tocat deasupra .daca doriti ca supa sa fie mai sa fie mai consistenta puneti si 2-3 linguri de orez .
