Se spala, se lasa la scurs pulpele, se cresteaza.
Separat se face urmatorul amestec:sucul de la o lamaie,uleiul de masline,cimbrul,boiaua, usturoiul pisat,sare,piper.
Pulpele se lasa in acest sos la rece circa 1 ora dupa care se impaneaza cu usturoi verde,se aseaza intr-o tava si se rastoarna peste ele sosul .
Daca este nevoie se mai poate adauga si putina apa.
Se da la cuptor si se lasa sa se rumeneasca bine.
Se servesc alaturi de o garnitura si o salata.
Eu am folosit drept garnitura orez salbatic.
Pofta buna!
