Spalam cartofii si ii punem la fiertin coaja.

Intre timp punem si ouale la fiert.

Dupa ce au fiert cartofii si ouale si dupa ce s-au racit taiem cartofii cubulete mai mari, ouale feliute, ceapa putin mai mare, castravetele dupa preferinte.

Le amestecam pe toate usor, punem otet, ulei, condimentam cu sare si piper dupa gust.