o reteta specifica CraciunuluiStafidele+fructele confiate+nucile+scortisoara+coaja de la lamaie si portocala+untul moale +zaharul se bat pana devine o crema spumoasa . Se adauga ouale pe rand unul cate unul,faina si coniacul.

Se pune compozitia intr-o forma si se coace 45-60 min la foc moderat. Se mai inteapa si se mai stropeste cu coniac din cand in cand, pana se coace.