pieptul de curcan este foarte sanatos si foarte gustos,grozav si in retetele de dieta are putine caloriiSe taie pieptul de curcan in felii mari si nu foarte subtiri.
Se pune intr-un vas mai inalt cu laptele de seara pana dimineata in frigiderDimineata se scoate se tamponeaza bine cu servetel uscat dupa care se condimenteaza si se lasa putin, aproximativ 1 oraIntre timp se curata cartofi si se taie in formele dorite apoi se prajesc in ulei.
Se inchinge gratarul apoi se pune sosul de soia si pieptul de curcan,se prajeste pe ambele parti si se serveste cu garnitura de cartofi,ciuperci,legume,,,,,,,,,,,,,,,La cartofi am avut ajutoare, pe dragos,m-a ajutat sa le tai in forme pt pitici rasfatatidaca puneti pieptul de curcan in lapte devine si mai fraged si mai moale...........incercati cu incredere
