Ceva simplu si bun!Dizolvam drojdia in 2 linguri cu apa calduta.
O amestecam apoi cu iaurtul, ouale, zaharul si coaja de lamaie.
La sfarsit adaugam faina .
Framantam bine, sa iasa un aluat potrivit de tare, numai bun de intins.
Lasam aluatul sa creasca 1-2 ore, pana isi dubleaza volumul.
Ungem cu ulei masa de lucru si formam suluri lungi de aluat, carora le dam apoi forma de cerc unind capetele.
Le lasam sa mai creasca 10-15 minute si apoi le prajim in ulei incins, pana se rumenesc pe ambele parti.
Le scoatem cu o paleta si le asezam pe hartie absorbanta.
Le pudram cu zahar farin vanilat
