m-am inspirat de la diana-kBatem ouale si zaharul cu blenderul pana se fac o spuma groasa si-si tripleaza volumul.
Apoi adaugam esenta, faina cu praful de copt cate putin in ploaie si amestecam usor cu un tel nemetalic.
Apoi adaugam si merele rase (eu am avut o punga de mere rase si congelate, le-am decongelat la temperatura camerei si apoi le-am calit cu putina scortisoara in tuci) .
Turnam compozitia in forma de guguluf unsa cu unt si tapetata cu faina si coacem cam 25 de minute.
Cand e gata se lasa sa se raceasca, apoi se scoate cu grija din forma si se pudreazacu zahar.
