Greu m-apuc eu sa fac dulciuri, dar avand musafiri trebuia sa-i omenesc si cu ceva dulce .
Daca stiam ca e atat de simplu de preparat si atat de gustos, desi nu e Tiramisu reteta originala, demult ma dadeam la tiramisu ! Multumesc mult Silvioarei de la care m-am inspirat .
Tiramisu reteta cu frisca frisca se amesteca usor cu zaharul vaniliat, mascarpone si crema fagaras[ am preparat 2 tavi si nu am avut suficient mascarpone,dar e ok si cu plus de crema fagaras]. se prepara un sos din ness, capucino, apa fierbinte, zahar, esenta rom si alcoolicele ;se lasa la racit . am tapetat o tava cu folie alimentara transparenta si am inceput sa,, cladesc tiramisu : se trece rapid piscotul prin sosul dulce, se pune un rand de piscoturi pe fundul tavii apoi se,,tencuieste cu crema de frisca si branza, si tot asa pana ti se termina compozitia, ultimul rand fiind de crema . decorati cu coaja rasa de portocala + ciocolata granule . dati la rece pana in momentul servirii [ eu am pus la congelator, vara e grozav servit asa ]la al 2-lea tiramisu am pus frisca lichida batuta si a iesit si mai bun .
