Intrucat am intrat in postul Craciunului consider ca e binevenita aceasta reteta.
Se pune uleiul in tigaie si se adauga prazul taiat rondele si ceapa tocata marunt. Se pune un pahar cu apa pentru a evita prajeala. Separat se fierbe soia cu o lingura vegeta. Dupa cca 10 min se scoate soia, se scurge de apa si se adauga peste prazul aflat pe foc. Se mai pune un pahar de apa si se lasa acoperita mancarea pentru 5-10 min. Se adauga apoi pasta de tomate, usturoiul taiat marunt, condimentele si mararul. Dupa alte 5 min mancarica e gata.
