Este cea mai buna supa de cartofi pe care am mancat-o vreodata...
Fierbem cartofii ca pentru piure si apoi chiar ii transformam intr-un piure adaugand si 50 gr unt.
Intr-o tigaie rumenim chimenul apoi il dam prin masina de rasnit si-l facem pudra.
Luam o tigaie si topim 50 gr unt, apoi adaugam chimenul, lasam cca un min si apoi dam deoparte.
Luam piureul si-l amestecam cu supa de legume, cu mixerul, apoi adaugam sarea, piperul, praful de nucsoara si potrivim gustul.
Servim adaugand cate o lingura din chimenul cu unt...e un deliciu!
