Frecam galbenusurile cu zaharul pana se albesc.
Adaugam pesmetul,faina si albusurile batute spuma.
Turnam compozitia in forme unse cu unt si tapetate cu faina.
Coacem la cuptor circa 25-30 de minute.
Intre timp facem siropul:fierbem apa cu zaharul,pana se leaga bine.
Dupa ce s-a racit putin adaugam romul.
Insiropam blaturile de savarina de mai multe ori,si mai lasam cateva minute la cuptor.
Le ornam cu frisca,dulceata sau jeleu de fructe.
