Hmm...atat de fina, atat de pufoasa, atat de buna... :)Se ia un bol in care se pun 4 galbenuse, apoi se adauga treptat zaharul, uleiul (tot treptat), laptele (tot treptat), faina si un praf de copt.
Se mesteca bine!Imediat se bat cele 4 albusele spuma tare apoi se incorporeaza in compozitia de mai sus, amestecand incet de sus in jos.
Se aseaza compozitia obtinuta intr-o tava tapetata cu hartie de copt, iar deasupra se pun ciresele stropite in prealabil cu putina faina.
Se coace la foc potrivit 180 C.
Pofta buna!
