* curatam cartofii,ii taiem in doua si ii punem la fiert in apa cu sare timp de 20 de minute, * punem uleiul la incalzit, * batem ouale cu un pic de sare, piper si condimente pt. peste, * dam pestele prin faina, prin oul batut, prin pesmet si il punem in ulei la prajit, * pisam usturoiul bine cu un pic de sare, un pic de ulei si il amesteca cu maioneza, * asezam in farfurie pestele prajit cu cartofii fierti si maioneza de usturoi( eu am uitat sa o incadrez in poza :p )