Carnaciorii afumati(vita+porc)sunt din aceeasi categorie de preparate in casa de la celebrul Ghita;) O bunatate!!!!Fasolea o tinem in apa rece cateva ore.

Pregatim o oala in care punem fasolea la fiert.

Apa se schimba de cateva ori(3-4 ori).

Ultima oara cand schimbam apa vom adauga legumele date pe razatoare si lasam sa fiarba in continuare.

Intr-o craticioara punem carnaciorii taiati micut la prajit in putin ulei.

Vom adauga fasolea peste carnaciorii prajiti,punem pasta de tomate,cimbrul,potrivim de sare,mai lasam 10 minute pana se leaga sosul.

Pofta buna!!!!