Prima data pregatim umplutura:curatam merele si le dam pe razatoarea mare,le scurgem de suc si le amestecam cu nuca macinata,scortisoara,zaharul si coaja de lamaie.

Facem un aluat di ingredientele de mai sus si il impartim in 2.

Intindem o foaie pe care o vom pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina,deasupra punem umplutura si acoperim cu cealalta foaie.

Dam la cuptorul preancalzit la 180 timp de 35 de minute circa,dar controlam dupa 20 de minute.

Presaram zahar pudra si servim.