Prajitura cu iaurt si nuca

-se separa galbenusurile de albus-zaharul se mixeaza cu galbenusurile-se adauga iaurtul si uleiul si se continua mixarea -se adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt si se omogenizeaza bine compozitia obtinuta -albusurile batute spuma cu putina sare se incorporeaza si ele incet in compozitia de mai sus -se toarna in tava unsa si tapetata cu faina se presara nucile taiate pe intreaga suprafata a prajiturii si se coace pana trece testul scobitorii.-se pudreaza prajitura cu zahar pudra cand este calda.