Tort panda si o mega-extra petrecere!Pe 8 februarie a fost ziua de nastere a celei mai dragute surori din intreaga lume(si nu exagerez deloc!) si i-am pregatit la cerere un tort panda cu crema de finetti.
A fost very easy to make and we had fun 2gether.
Tot atunci i-am facut si niste tartine cu pasta de sardele(reteta alta-data),tartine cu unt si muschi file si gratar de pui si cam asta a fost meniul,ehh se pare ca pustii de 5 ani nu sunt chiar atat de pretentiosi pe cat par,ii poti pacali cu ceva colorat si frumos aranjat.
Asa, sa revenim la ale noastre,blatul de 28 de cm a fost unul cumparat,iar cel de 26 cm a fost pregatit dupa reteta mea de blat de tort cu apa,injumatatind cantitatile.
Tot din acelasi aluat de tort am copt si 4 briose pe care le-am folosit la decor.
Mai intai am batut bine 800 ml smantana pt frisca cu zaharul vanilat,finnessul,intaritorul pt frisca.
Apoi am impartit compozitia in doua.
Intr-un bol am frecat o parte din frisca cu cele 5 linguri de finetti alba,iar in altul celelalte linguri de finetti neagra.
Si gata crema,usor de facut si gustoasa foc.
Am taiat cele doua blaturi in 3 bucati,le-am insiropat cu ciocolata calda si le-am umplut cu crema.
Blatul mai mare l-am folosit pt corpul ursuletului,iar celalalt pt cap.
Din briose am facut picioare,urechi si maini.
Pt decor bateti restul de frisca,din nou impartiti frisca in jumatate.
O parte amestecati-o cu ciocolata topita,iar restul lasati-o simpla.
Imbracati ursul cu frisca.
Decorati dupa plac,tineti-l vreo 2 ore (cel putin)in frigider,apoi serviti.
Apropo,intre blaturi am strecurat si niste felioare de banana.bun.bun rau.
